سماور ها در انواع مختلفی از جمله سماور زغالی، سماور گازی و سماور برقی در بازار موجود هستند. هر یک از انواع سماور ها کاربردهای متنوعی دارند. ما در این مقاله شما را به طور کامل با سماور زغالی برنجی آشنا می کنیم. به طور کامل به مزایا و معایب سماور زغالی برنجی می پردازیم. مزایا و معایب سماور های گازی و برقی را یاد می گیریم. در ادامه راهنمای کاملی برای خرید سماور زغالی به شما ارائه می کنیم. در انتها روش تمیز نمودن سماور زغالی را به شما آموزش میدهیم.

در ابتدا به دانستنی های مهمی که لازم است درباره سماور های زغالی بدانید اشاره می کنیم

می توان گفت یکی از مواردی که حتما باید آن را رعایت کنید قرار دادن سماور در فضای باز یا فضایی با تهویه مناسب است.

زغالی که برای سماور انتخاب می کنید باید بدون دود و مرغوب باشد. حتما این نکته را در نظر داشته باشید که زغالی که استفاده می کنید باید تکه های کوچکی داشته باشد و قبلا استفاده نشده باشد.

سماورهای زغالی باید به طور منظم تمیز شوند و محل قرار گیری زغال ها نیز پس از هر بار استفاده باید خاکسترگیری شود و فضا برای قرار گیری زغال جدید فراهم شود.

در هنگامی که زغال ها روشن است باید حواستان باشد که زغال ها به بیرون نریزد. همچنین بعد از هر بار استفاده اطمینان حاصل کنید که همه زغال ها را خاموش کرده اید.

بهترین سماور زغالی برنجی:

سماوری که کاملاً با سلیقه شما و کارایی که از آن مد نظر دارید مطابقت داشته باشد بهترین سماور زغالی برنجی است. علاوه بر این نیز باید در نظر داشته باشید که سماور زغالی که خریداری می کنید کیفیت مطلوب را در موارد زیر داشته باشد:

جنس بدنه سماور:

سماور های زغالی برنجی با ورقه های برنج با ضخامت های متفاوتی ساخته می شوند. هرچه ضخامت ورقه های برنج در ساخت سماور بیشتر باشد سماور بادوام تر و بهتر خواهد بود.

میزان گنجایش مخزن آب سماور:

با توجه به تعداد افراد خانواده باید میزان گنجایش سماور را انتخاب کنید. سماور های زغالی را از 1 لیتر تا 100 لیتر بنابر نیاز خود میتوانید خریداری کنید.

طرح سماور:

سماور های زغالی برنجی طرح های بسیار متنوع و زیادی دارند. همچنین استفاده این سماور ها در دکوراسیون منزل میتواند جلوه زیادی به خانه شما دهد بنابراین می توانید با هر سلیقه ای که دارید انواع سماور ها ی ساده یا طرح دار را خریداری کنید.

وزن و قیمت سماور:

وزن سماور زغالی برنجی ارتباط مستقیمی با قیمت آن دارد. همانطور هم که در بالا گفتیم اگر در ساخت سماور از ورقه های ضخیم برنج استفاده شود سماور سنگین تر خواهد بود و قیمت آن نیز بیشتر خواهد شد. علاوه بر آن اندازه سماوری که انتخاب می کنید در وزن آن موثر است.

برای مثال سماور هایی با گنجایش مخزن 1 لیتری از سماور هایی با گنجایش 10 لیتر قیمت کمتری خواهند داشت. کنده کاری ها و قلم زنی هایی که روی سماور انجام می شوند نیز یکی از عوامل تعیین قیمت سماور به شمار می روند. هرچه نقش و نگارهای روی سماور بیشتر باشد قیمت سماور نیز بیشتر است.

مقایسه سماور زغالی برنجی با سایر سماورها

در این بخش می خواهیم مزایا و معایب سماور زغالی برنجی، برقی و گازی را بررسی کنیم. همانطور که گفته شد سماور زغالی برنجی از ورقه های برنج ساخته شده و یکی از لوکس ترین وسایل منزل به شمار می رود.

مزایای سماور زغالی برنجی:

·       چایی که در این سماور دم شود بسیار خوش طعم است.

·       سماور زغالی برنجی زیبایی چشمگیری دارد.

·       در صورت نگهداری درست عمر طولانی مدتی دارد.

·       گرما را در خود به خوبی حفظ می کند.

·       کاربردی چندگانه دارد. هم کاربرد مصرفی و هم کاربرد دکوری دارد.

معایب سماور زغالی برنجی:

·       این نوع سماور نیاز به دقت در نگهداری دارد.

·       قیمت بالایی نسبت به سایر سماور ها دارد.

·       خطرات احتمالی مثل واژگونی دارد.

سماور های برقی:

این نوع سماور ها با پیشرفت تکنولوژی وارد بازار شدند و عده زیادی از این نوع از سماور ها استفاده می کنند.

مزایای سماور برقی:

·       استفاده از این نوع سماور ها بسیار آسان و راحت است.

·       سرعت زیادی در گرم کردن آب دارند.

·       ایمنی بالایی دارند.

·   قیمت بسیار مناسبی نسبت به سایر سماور ها دارند.

معایب سماور برقی:

·       گرما را در خود نگه نمی دارد.

·       عمر کوتاهی دارد.

·       طعم چای در آن ها معمولی است.

·       زیبایی چشم گیری ندارد.

·       کاربرد محدودی دارد.

سماور زغالی مسی

این نوع از سماور ها بسیار زیبا هستند و دو نوع زغالی و روگازی دارند.

مزایای سماور زغالی مسی:

·       طعم چای عالی دارد.

·       گرما را به خوبی در خود نگه میدارد.

·       زیبایی زیادی دارد.

·       کاربرد متنوعی دارد.

·       در صورت نگهداری درست عمر طولانی مدتی دارد.

معایب سماور زغالی مسی:

·       نگهداری  از آن به دقت زیادی نیاز دارد.

·       قیمت بالایی دارد.

·       احتمال زنگ زدگی بسیار زیاد است.

سماور گازی

این نوع از سماور ها با گاز کار می کنند و مصرف انرژی پایین تری نسبت به برق دارند.

مزایای سماور گازی:

·       استفاده از آن بسیار راحت و آسان است.

·       آب در آن به سرعت گرم می شود.

·       ایمنی بالایی دارد.

·       قیمت بسیار مناسبی نسبت به سایر مدل ها دارند.

معایب سماور گازی:

·       دم کردن چای در آن طعم معمولی دارد.

·       نیاز به گاز دارد.

·       زیبایی زیادی ندارد.

·       کاربرد محدودی دارد.

·       عمر کوتاهی نسبت به سایر سماور ها دارد.

در هر صورت انتخاب سماور بسته به سلیقه شما و کاربردی که از آن انتظار دارید بستگی دارد.

راهنمای خرید سماور زغالی برنجی

چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ایرانی ها است. از قدیم برای دم کردن چای از سماور استفاده می شد اما به تدریج و با پیشرفت تکنولوژی سماور ها جای خود را به کتری ها و وسایل برقی الکترونیکی داده اند.

برای اینکه بتوانیم بهترین سماور زغالی را تهیه کنیم لازم است که اجزای سماور را به خوبی بشناسیم.

بادگیر: بادگیر بالاترین نقطه در سماور زغالی است که به تنوره اکسیژن رسانی می کند. برای اینکه چای دم کنیم باید قوری را روی این قسمت قرار دهیم. بادگیر قسمتی فرو رفته دارد که قوری به خوبی روی آن قرار بگیرد.

میل و صراحی: از این قسمت از سماور برای جا به جایی آن هنگام روشن و داغ بودن سماور استفاده می شود.

بخارکش: بخارکش در قسمت جلوی بدنه سماور قرار دارد و همانطور که از اسم آن مشخص است این قسمت برای خارج شدن بخار داخل سماور است.

دسته: دسته ها در دو طرف بدنه سماور قرار می گیرند. از کاربرد این دسته ها علاوه بر اینکه می توان به جا به جایی سماور اشاره کرد برای زیبایی آن نیز به کار برده می شود. سماور ها دسته های مختلفی دارند و بنابر هر سلیقه ای می توان  دسته های مختلف با اشکال مختلف انتخاب کرد. برای مثال برخی از دسته ها چوبی اند که این دسته های چوبی امکان این را فراهم می کنند تا در هنگام داغ بودن سماور بتوان آن را به راحتی جا به جا کرد.

بدنه: بیشترین و بزرگ ترین اجزای سماور بدنه است. بدنه از دو بخش مجزا تشکیل شده است. قسمت بالایی آن را دهانه و قسمت میانی آن را شکمه می نامند. در داخل شکمه سماور آب قرار می گیرد.

پولکی: این قسمت از اجزای سماور کاربرد بسیار مهمی دارد. علاوه بر زیبایی پولکی به استحکام اتصال شیر به سماور کمک زیادی می کند.

شیر: یکی از حساس ترین بخش های سماور شیر آن است. شیر سماور باید به خوبی و با دقت آب بندی شود. اگر آب بندی این قسمت به درستی انجام نشود در کوتاه مدت خراب شده و باید آن را تعویض کرد. باید این را هم در نظر داشت که هیچگاه شیر تعویض شده مانند روز اول نخواهد شد.

شبکه: در قسمت بالایی خاکسترگیر قرار دارد و به رساندن اکسیژن به زغال ها کمک می کند.

پایه یا کعب: باید همیشه به این نکته توجه لازم را داشته باشید که پایه های سماور هم اندازه باشند. هم اندازه نبودن پایه ها سبب واژگونی سماور خواهد شد.

خاکسترگیر: زغال ها در این قسمت از سماور قرار می گیرند و بعد از خاکستر شدن زغال ها می توان با باز و بسته کردن این قسمت خاکستر ها را خالی و فضا را برای زغال های جدید آماده کرد.

هر یک از قسمت های نام برده شده در سماور باید به خوبی ساخته و پرداخته شده باشند تا نتیجه نهایی مطلوبی را به مصرف کننده بدهد. هنگامی که قصد خرید سماور زغالی برنجی را دارید به موارد گفته شده در بالا به خوبی توجه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.

نکات مهم در هنگام خرید سماور زغالی برنجی

همانطور که می دانیم سماور های زغالی کاربرد های مختلفی دارند. قبل از خرید سماور زغالی باید در نظر داشته باشید که سماور را به چه منظور می خواهید استفاده کنید.

نکات زیر را در هنگام خرید باید در نظر داشته باشید:

جنس: کیفیت برنجی که در سماور زغالی برنجی به کار می رود باید مرغوب باشد. داشتن ناخالصی در ورق برنج باعث پایین آمدن کیفیت سماور خواهد شد.

طرح: سماور های زغالی که به دست هنرمندان ساخته می شوند طرح های بسیار متنوع و زیبایی دارند. شما با هر سلیقه ای که دارید می توانید سماور مناسب خود را انتخاب و خریداری کنید.

اندازه: سماور ها اندازه های مختلفی نیز دارند و بنابر تعداد افرادی که در نظر دارید می توانید اندازه های کوچک تا بزرگ را خریداری کنید.

برند: سماور ها برند های مختلفی دارند. از معروف ترین برند هایی که سماور زغالی برنجی تولید می کنند می توان به برند نفیس، برند ترک، برند اصفهان و برند تبریز اشاره کرد.

قیمت: در قیمت گذاری سماور های زغالی عوامل مختلفی دخیل است. کیفیت و ضخامت ورق برنج به کار رفته در سماور یکی از این عوامل است. وزن سماور و همچنین طرح هایی که روی سماور قلم زنی شده نیز روی قیمت آن بسیار تاثیر گذار است. گنجایش سماور نیز عامل دیگر تعیین کننده قیمت آن است.

قیمت سماور زغالی برنجی اصل

عوامل مختلفی از جمله جنس، طرح، اندازه، بند، محلی که از آنجا سماور را تهیه می کنید و ضخامت ورق برنج استفاده شده در سماور روی قیمت سماور تاثیر گذار است.

به طور کلی قیمت سماور های زغالی برنجی اصل از حداقل 2 میلیون تومان به بالا است که این قیمت بستگی به انتخاب شما دارد.

در اینجا چند نمونه از قیمت های سماور زغالی برنجی اصل در هنر ظریف را با هم مشاهده می کنیم:

·         سرویس سماور برنجی قلمزنی زغالی 8 لیتری با آبکاری طلایی مدل ماری: قیمت حدود 5 میلیون تومان

·         ست کامل سرویس سماور زغالی 10 تکه برنجی 1 لیتری: قیمت حدود 2 میلیون تومان

·         سرویس کامل سماور زغالی برنجی 4 لیتری 6 پارچه ورق ضخیم: قیمت حدود 3 میلیون تومان

·         سماور زغالی 6 لیتری طرح گل، قلم دست استاد، طرح خاص و تک، تمام برنج و دارای مهر: قیمت حدود 4 میلیون تومان

·         سماور زغالی 7 لیتری برنجی مدل استکانی آینه ای با سرویس کامل برنجی برنزی، ضخیم و قابل استفاده: قیمت حدود 3 میلیون تومان

خرید سماور زغالی برنجی

اگر قصد خریدن یک سماور زغالی برنجی را دارید بهتر است موارد زیر را در نظر داشته باشید تا بتوانید بهترین سماور را متناسب با سلیقه و نیاز خود تهیه کنید.

1.       مشخص کردن انتظارات: باید مشخص کنید از سماوری که می خواهید خریداری کنید چه انتظاری دارید. برای مثال از نظر طرح و اندازه چه چیزی مد نظر شماست و یا سماوری که خریداری می کنید پاسخگوی نیاز چه تعداد از افراد است.

2.       کیفیت و قیمت: باید در مورد برند های مختلف تحقیق کنید تا بتوانید تصمیم بگیرید کدام یک از آنها بیشتر با سلیقه و انتظارات شما همخوانی دارد. قیمت های مختلف را نیز باید بررسی کنید تا بتوانید با بهترین قیمت و بهترین کیفیت سماور مورد نظر خود را خریداری کنید. می توانید از افراد با تجربه در این زمینه مشاوره بگیرید تا انتخاب درستی داشته باشید.

3.       انتخاب فروشگاه: جایی که میخواهید خرید خود را انجام دهید بسیار مهم است. حتما قبل از خرید کردن اطمینان حاصل کنید که سابقه و اعتبار فروشگاه معتبر باشد. برخی از فروشگاه ها خدمات پس از فروش به مشتریان خود ارائه نمی دهند پس بهتر است قبل از خرید خدمات پس از فروش فروشگاه را نیز بررسی کنید. داشتن گارانتی را نیز باید در نظر بگیرید.

4.       برسی ظاهری: باید توجه لازم را داشته باشید که اجزای سماور به خوبی پرداخت شده باشند. برای مثال حتما باید پایه های سماور را بررسی کنید که هم اندازه باشند. هم اندازه نبودن پایه های سماور خطراتی مانند واژگونی سماور را به دنبال خواهد داشت. ضخامت برنج سماور را نیز در نظر بگیرید. هرچه از ورقه های برنجی بهتری در ساخت سماور استفاده شده باشد کیفیت سماور بالاتر است. همچنین باید در نظر داشته باشید که رنگ سماور نباید زیادی کدر باشند. البته برخی از سماور ها به دلیل اینکه در مراحل کار انتیک شده اند کمی تیره تر از بقیه سماور ها است.

راهنمای استفاده از سماور زغالی

برای استفاده درست از سماور زغالی بهتر است مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:

1.       آماده سازی زغال: برای سماور باید از زغال های مرغوب در ابعاد کوچک استفاده کنید. بهترین زغال ها برای استفاده زغال فشرده یا سنتی است. زغال ها را به خوبی روشن کنید تا بدون دود و بدون بو شوند.

2.       روشن کردن سماور: زغال ها که به خوبی روشن شد را داخل تنوره قرار می دهیم، سپس درب تنوره را می گذاریم تا زغال ها به خوبی بسوزند و آب داخل مخزن سماور نیز به جوش آید.

3.       دم کردن چای: بعد از اینکه آی جوش آمد مقداری مناسب چای را داخل قوری ریخته و از آب جوش آمده داخل آن میریزیم و سپس اجازه می دهیم تا چای به خوبی دم بکشد.

4.       خاموش کردن سماور: بعد از اتمام استفاده از سماور باید زغال ها را از داخل تنوره خارج کنیم و خاکستر زغال ها را نیز خارج کنیم.

راهنمای نگهداری از سماور زغالی برنجی

اینکه چگونه از سماور زغالی خود نگهداری کنید بسیار مهم است. نگهداری درست از سماور های زغالی عمر آنها را طولانی تر می کند و باعث ماندگاری و دوام بیشتر سماور می شود. پس برای اینکه سماوری با عمر طولانی تر داشته باشید نکات زیر را به خوبی و با دقت انجام دهید.

سماور را به خوبی تمیز کنید:

·         بعد از هر بار استفاده از سماور داخل و خارج سماور را با آب ولرم و شوینده های ملایم بشویید.

·         حواستان باشد که هیچ گاه از شوینده های قوی برای تمیز کردن داخل یا خارج سماور استفاده نکنید.

·         از دستمال زبر و اسکاچ برای تمیز کردن یا شست و شوی سماور استفاده نکنید.

·         بعد از شست و شو سماور را با دستمال نرم خشک کنید.

زغال ها:

·         زغال ها را از داخل تنوره خارج کنید و آنها را به خوبی خاموش کنید.

·         زغال هایی که می خواهید استفاده کنید را در جایی نگهداری کنید که نم دار نشوند.

باز گذاشتن درب تنوره:

·         با این کار هوا به خوبی داخل سماور جریان پیدا می کند و از زنگ زدگی جلوگیری می کند.

مکان نگهداری سماور:

·         سماور را در جای مناسب و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

·         سماور باید در جای خشک و خنک قرار داشته باشد و در معرض رطوبت قرار نگیرد.

·         از ضربه زدن به سماور یا قرار دادن آن در محلی که امکان ضربه خوردن سماور وجود دارد اجتناب کنید.

استفاده مرتب:

·         از سماور ها باید به صورت مرتب و مکرر استفاده کنید.

·         استفاده نکردن از سماور در طولانی مدت باعث زنگ زدگی آن می شود.

·         اگر قصد دارید که از سماور مدتی طولانی استفاده نکنید بهتر است که سماور را با روغن چرب کنید و در پارچه ای ضخیم بپیچید تا آسیب نبیند.

·         در صورتی که مشکلی در سماور مشاهده کردید فوری آن را عیب یابی و تعمیر کنید.

جرم گیری سماور:

·         به طور مرتب و دوره ای سماور را جرم گیری کنید.

·         جرم گیری سماور از تجمع رسوبات و جرم داخل مخزن سماور جلوگیری می کند.

·         برای جرم گیری سماور می توانید از مایع های مخصوصی که برای این کار تولید شده استفاده کنید یا اینکه از محلول آب و سرکه استفاده کنید.

با در نظر گرفتن نکات گفته شده می توانید سماور خود را به خوبی مراقبت و از استفاده کردن از آن لذت ببرید.

سوالات متداول

– کدام مدل سماور زغالی برنجی را پیشنهاد می کنید؟

انتخاب مدل سماور کاملا سلیقه ای است. اما می توانید در هنگام خرید سماور به این نکات نیز توجه کنید.

·         اندازه سماور: برای چه تعداد از افراد می خواهید سماور تهیه کنید.

·         جنس ورقه سماور: جنس ورق برنج باید مرغوب باشد.

·         کاربرد: میزان استفاده ای که از سماور می خواهید داشته باشید.

·         طرح سماور: بنابر سلیقه هر فرد طرح های متفاوتی از ساده تا طرح دار موجود است.

·         برند سماور: از چه برندی می خواهید سماور خود را تهیه کنید و خدمات پس از فروش هر کدام از این برند ها را نیز با هم مقایسه کنید. بهترین برند های سماور نفیس، ترک، اصفهان و تبریز می باشند

·         هزینه: میزان هزینه ای که می خواهید برای خرید سماور انجام دهید را مشخص کنید.

·         کیفیت ساخت سماور: باید بررسی کنید که اجزای سماور بخصوص دسته و شیر سماور باید به خوبی به هم متصل شده باشند. لعاب سماور باید یک دست و بدون ترک باشد.

·         گارانتی: سماور را بهتر است با گارانتی و از فروشگاه های معتبر خریداری کنید.

مدل های مختلف سماور را می توانید در سایت هنر ظریف مشاهده کنید و با اطمینان خرید خود را انجام دهید.

– چگونه سماور زغالی برنجی را تمیز کنیم ؟

ساده ترین راه برای تمیز کردن سماور زغالی برنجی پاک کردن سماور با آب ولرم و دستمال نرم است. اما می توانید برای تمیز کردن سماور از شوینده های ملایم استفاده کنید و داخل و بیرون سماور را با شوینده شست و شو دهید سپس آن را خشک کنید. علاوه بر این می توانید از روش های زیر نیز بهره ببرید:

تمیز کردن با استفاده از خاکستر: مقداری از خاکستر را روی سماور بریزید و آن را با یک دستمال مرطوب نرم مالش دهید. بعد از آنکه همه جای سماور به خوبی آغشته به خاکستر شد آن را با آب بشویید و با دستمال تمیز مناسب خشک کنید.

تمیز کردن با سرکه: آب و سزکه را با هم مخلوط کنید و روی سماور بریزید. سپس با استفاده از دستمال یا اسکاچ مرطوب مناسب آن را بشویید و آب کشی نمایید. در مرحله آخر سماور را حتما خشک کنید.

تمیز کردن با جوش شیرین: جوش شیرین را روی سماور ریخته و با دستمال مناسب مرطوب مالش دهید سپس آبکشی نموده و خشک کنید.

مواد شوینده مخصوص برنج: این مواد مخصوص شست و شوی وسایل برنجی است و به خوبی سماور برنجی را تمیز می کند.

– استفاده از سماور زغالی برنجی برای سلامتی مضر است یا خیر؟

استفاده از سماور های زغالی برنجی نه تنها برای سلامتی انسان ها ضرری ندارد بلکه بسیار هم سودمند است.

نوشیدن آب جوشانده شده داخل این سماور ها باعث می شود که بدن ما نیازی که به روی و مس دارد را از طریق این آب تامین کند. همچنین استفاده از فلز برنج باعث عملکرد بهتر و دقیق تر سلول های مغزی می شود.